Cucina Toscana: Schmecken, was Europa prägte

Die Toskana gilt weithin als das wahre Herz Italiens. Ihre weltberühmte Landschaft, geprägt von sanften Hügeln, Zypressenalleen und historischen Städten, hat sie zur beliebtesten und bekanntesten Region des Landes gemacht. Doch neben Kultur und Kunst ist es vor allem die Cucina Toscana, die als Exportschlager Nummer eins gilt.

Die toskanische Küche vermittelt ein unverfälschtes Bild Italiens, basierend auf dem einfachen Prinzip: beste und frischeste saisonale Zutaten. Man sagt dieser Küche sogar nach, sie sei nicht nur eine der besten und schmackhaftesten Italiens, sondern ganz Europas – schließlich hat sie über Caterina de‘ Medici einen bedeutenden Einfluss auf die französische Küche genommen.

An diesem besonderen Abend tauchen wir tief in die Seele der Toskana ein. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Leckereien der Region zu und erleben die berühmte Einfachheit und Intensität der toskanischen Aromen hautnah.

Die detaillierten abendlichen Kursmaterialien werden Ihnen selbstverständlich ausgehändigt.

Ich freue mich auf einen genussvollen Abend mit euch!

Euer Tonio Abbruzzi.